白茶属于红茶吗(白茶是不是属于红茶)
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发表时间:2022-05-26 19:58
谢翊美网友提问:
白茶属于红茶吗
优质答案:
一、既不属于绿茶也不属于红茶。白茶属于六大茶类,是中国茶农创制的传统名茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
二、白茶属于白茶类,其本身即为茶类,茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,其中白茶属于微发酵茶,茶性性凉;红茶属于全发酵茶,茶性温顺;绿茶为不发酵茶,茶性偏冷。
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