豉油相关介绍(豆豉豉油的用法)
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发表时间：2022-05-28 02:11
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杨丽英网友提问：
豉油相关介绍
优质答案：
一、豉油：[chǐ yóu]。
二、豉油，是指以大豆和/或脱脂大豆或黑豆、小麦和/或麸皮为原料，加进水、食盐，经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。它是一种具有亚洲特色用于烹饪的调味料。
三、豉油是两广一带的说法，即通常所说的酱油，严格来说，豉油与酱油也还是有区别的。
以上就是豉油,两广,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
