酸辣椒的做法(老坛酸辣椒的做法)
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发表时间:2022-05-28 02:01
张家萱网友提问:
酸辣椒的做法
优质答案:
一、主料:尖椒2500克。
二、辅料:盐250克、米酒250克、冷开水1500克。
四、备盐,和米酒,烧点开水冷却。
五、将辣椒装盆里放盐拌匀
六、倒进米酒
七、置半小时抛匀
8、将冷却的开水倒进坛子里,放点盐,再将辣椒装进坛子里,盖上盖子,坛子边沿放净水密封。
9、一周后开坛,将底上的辣椒翻至上面来,上面的辣椒放到底下,轻易进味。
以上就是辣椒,米酒,洞洞的相关信息资料了,希望能帮到您。