猪皮怎样做(猪皮怎样做不硬)
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发表时间：2022-05-28 02:09
马立山网友提问：
猪皮怎样做
优质答案：
一、食材：猪皮250克、香芹100克、青红辣椒各一个、泡椒和泡辣椒50克、生姜和大蒜适量、大料适量、花椒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、陈醋适量。
三、用刀刮洗干净后洗净放进凉水锅中，依次放进姜片、花椒、大料、料酒。
四、烧开后中小火煮15分钟左右捞出放凉。
五、4把猪皮切成筷子大小的条。
六、把芹菜洗净后破开两半切成段，青红椒切成丝。
七、泡椒切成圈、泡姜切成末，生姜切成末、大蒜拍碎也切成末。
8、锅中放油烧热后放进花椒、葱姜末还有泡辣椒和泡生姜一起放锅中爆香。
9、倒进猪皮翻炒几下后倒进芹菜青红辣椒，依次放进2克盐、5克白糖、一勺老抽、一勺生抽然后翻炒2分钟芹菜断生后关火装盘上。
以上就是切成,猪皮,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
