麻辣羊蹄怎么做(麻辣羊蹄怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-28 02:48
寇欢宣网友提问：
麻辣羊蹄怎么做
优质答案：
一、原料：肥羊蹄。
二、辅料：上海青。
三、调料：精盐、味精、干红辣椒、大红袍（麻椒）、花生、芝麻、五香粉。
四、肥羊蹄往壳、除毛、整治洁净。
五、将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡黄色，再用秘制卤水卤熟，拼摆装盘、将红油、小料及以上调料炒香，淋于羊蹄上即成。
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