干香菇怎么做(干香菇怎么做汤)
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发表时间：2022-05-28 02:43
杨美韵网友提问：
干香菇怎么做
优质答案：
一、主料：大白菜1000克、猪肚350克。
二、辅料：干香菇15克、火腿30克、蚕豆淀粉5克。
三、调料：盐5克、猪油75克、味精3克。
四、大白菜往根和枝叶，用沸水氽片刻，取出，用冷水过冷，撕往皮膜。
五、猪肚放在热锅中炒片刻。
六、香菇用水浸发后炖熟。
七、火腿切片蒸熟。
8、将熟猪油下锅，用中火烧至六成热，下白菜炸熟，取出，用钵盛放，盖猪肚，加精盐和水。
9、再进蒸笼用旺火炖1小时。
10、取出猎肚、白菜放在盘里，将香菇、火腿伴在两边。
1一、将原汤下锅烧热，加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡，淋在面上便成。
以上就是香菇,火腿,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
