扒羊肉怎么做好吃(手扒羊肉怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 02:25
李允郁网友提问：
扒羊肉怎么做好吃
优质答案：
一、主料：羊肉(瘦)、500克。
二、调料：桂皮3克、盐3克、大葱5克、小麦面粉10克、姜2克、黄酒2克、花椒2克、植物油30克。
三、将羊肉煮六成熟，剥往肉皮，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀片，放在碗里，摆成田外形，加进调料，灌满汤，上笼蒸烂。
四、下笼后拣往姜、葱，扣在汤盘里，将原汤加热，勾流水粉芡，点明油，浇在肉上即成。
以上就是羊肉,调料,粉芡的相关信息资料了，希望能帮到您。
