怎么做冬瓜海带瘦肉汤(排骨海带冬瓜汤怎么做)
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发表时间:2022-05-28 02:34
王香君网友提问:
怎么做冬瓜海带瘦肉汤
优质答案:
一、食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。
二、冬瓜往皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉预备。
三、冬瓜切片,海带切条,瘦肉剁碎。
四、油热,倒进姜,冬瓜翻炒,多煸炒一会,冬瓜变色,加进海带煸炒。
五、加进净水闷煮,一直煮到冬瓜熟了。
六、瘦肉剁碎,加盐,料酒,生抽,油,淀粉,顺方向搅拌均匀。
七、冬瓜海带煮好了,小火加进肉圆,烧开,加盐,鸡精,葱花即可。
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