冬天温度低如何发面(冬天天冷如何发面)
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发表时间：2022-05-28 02:08
林慧齐网友提问：
冬天温度低如何发面
优质答案：
一、把面和软一些，便于酵母菌滋生繁衍。
二、酵母粉也需要用温水化开。
四、也可以借助热气的热量。
五、也可以使用小面盆放到大脸盆里，用30左右度的热水加热的方法，每隔15分钟，换一次热水，30分钟就可以发好了。
六、还有一点，要随时搅一搅，促使酵母菌扩散。
七、最后一点，必须投一个湿毛巾当盖子，把面盖起来。保温、保湿。这个很重要。
以上就是酵母菌,发面,面盆的相关信息资料了，希望能帮到您。
