DIY双皮奶的教程(自制双奶皮)
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发表时间:2022-05-28 02:58
黄易湖网友提问:
DIY双皮奶的教程
优质答案:
一、首先需要把牛奶热温了,温度在60度就差未几了,水不可以烧开。奶热好之后就可以倒进盆中放凉。接着把蛋清打进凉透的奶里,再用打蛋器打发并且可以加进些许糖、香草粉后继续打匀。让奶和蛋清融合在一起。
二、然后可以把已经搅拌均匀的双皮奶拿到热锅上往蒸一下,大汽蒸10分钟左右,蒸锅中的水一定烧开。双皮奶放锅中蒸之前一定要在上面盖一层保鲜膜。
三、大约蒸十分钟左右就可以关火取出双皮奶,拿掉保鲜膜。放凉后把切好的京糕丁撒在上面,最后简单美味的双皮奶就完成了。
以上就是双皮奶,蛋清,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。