怎么处理腊肠太干太硬(腊肠很干怎么办)
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发表时间:2022-05-28 02:08
林培伦网友提问:
怎么处理腊肠太干太硬
优质答案:
一、可以将香肠下进油锅,进行油炸烹炒,可以通过油温的作用,让香肠变得更加有韧性和口感好。
二、也可以将切好的香肠片,在锅中用净水煮一下,过水焯一下,可以让香肠变得更加湿润和劲道。
三、还可以用蒸锅,将香肠片切好后,放进蒸锅中,蒸熟后,香肠也会变更加湿润和有嚼劲。
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