土豆牛肉炒面的教程(土豆牛肉面的家常做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 01:50
周文婷网友提问：
土豆牛肉炒面的教程
优质答案：
一、材料：牛肉、土豆、面条、盐、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蚝油、洋葱、葱、蒜。
二、牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加进盐，糖，老抽，料酒。
三、拌匀加进一勺食用油拌匀腌制30分钟。
四、土豆切小丁泡进净水中。
五、往锅子里倒油（油量略大）烧至温热下进腌制好的牛肉丁炸酥。
六、油温略高些可以迅速的让牛肉脱水。
七、所以炸制的时间不要太长。
8、辅料炝锅。
9、倒进土豆丁炒匀。
10、加进生抽和蚝油兑少许净水煮几分钟。
1一、面条下熟直接从锅中捞出盛进土豆锅中炒匀调味。
1二、最后倒进牛肉丁炒匀即可。
以上就是牛肉,土豆,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
