泰式蒜蓉蒸鱼怎么做(蒜泥蒸鱼的做法)
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发表时间:2022-05-28 01:20
林哲铭网友提问:
泰式蒜蓉蒸鱼怎么做
优质答案:
一、【主料】:400-500克三文鱼(鲭鱼、鲳鱼也可以)、8-10瓣蒜瓣 (剁碎)、4-5 根朝天椒 (假如不能吃辣一小段红椒,一根朝天椒代替)(剁碎);【调味料】:2tbsp酸柑汁、1tbsp红糖、1tbsp食油、1/2tsp鱼露/酱油、1/2tsp盐、几滴麻油/香油。
二、把鱼清理干净,滴干水。
三、把蒜和辣椒剁碎,酸柑挤出汁。假如用冷冻的酸柑汁,先解冻,量出两大匙。
四、把所有的调味料和蒜蓉辣椒碎混合。
五、再均匀地倒在鱼块上。
六、滚水进蒸锅,大火蒸8分钟就好啦!鲜甜开胃,特别好吃!
以上就是蒜蓉,调味料,朝天椒的相关信息资料了,希望能帮到您。