粤式葱油饼的做法有什么(广州葱油饼做法)
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发表时间:2022-05-28 01:04
江丽娟网友提问:
粤式葱油饼的做法有什么
优质答案:
一、面粉放在一个盆里。
二、倒进一大汤勺的滚烫开水,用筷子将水和面粉和一和。
三、放进葱花和盐,也可以放一点花椒粉胡椒粉之类的。当然,你要放糖我也不拦着你。
四、将葱花,面粉,盐揉成均匀较软的面团。记住一定要把面搓匀!然后放凉待用。
五、将完全晾凉的面团搓条下剂。然后擀成圆形薄片。
六、锅里下大量油烧至五成热。然后将面片放进往,用勺子舀热油往面片上淋。
七、淋了油之后的结果就是你会看到面片像吹气球一样迅速膨胀了起来。
8、表面金黄,体积膨胀就可以出锅了!
以上就是葱油饼,面粉,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。