美味虾卷的教程(怎样制作虾卷)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 01:28
杨佳蓉网友提问:
美味虾卷的教程
优质答案:
一、用料:虾肉250克,肥肉50克,鸡蛋150克,盐10克,香油、葱、姜各少许,淀粉15克,胡椒粉、料酒各5克。
二、虾肉制成泥状,加进盐、香油、料酒、鸡蛋、葱姜水、淀粉、胡椒粉打上劲。
三、鸡蛋黄加进稀淀粉、盐,摊成蛋皮。
四、蛋皮上摊一层虾泥,卷成虾卷,上锅蒸熟即成。
以上就是淀粉,料酒,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。