美味虾卷的教程(怎样制作虾卷)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 01:28作者:林俊安

美味虾卷的教程(怎样制作虾卷)

杨佳蓉网友提问:

美味虾卷的教程

优质答案:

一、用料:虾肉250克,肥肉50克,鸡蛋150克,盐10克,香油、葱、姜各少许,淀粉15克,胡椒粉、料酒各5克。

二、虾肉制成泥状,加进盐、香油、料酒、鸡蛋、葱姜水、淀粉、胡椒粉打上劲。

三、鸡蛋黄加进稀淀粉、盐,摊成蛋皮。

四、蛋皮上摊一层虾泥,卷成虾卷,上锅蒸熟即成。

以上就是淀粉,料酒,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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