鲜蘑腐竹的教程(腐竹口蘑的做法)
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发表时间:2022-05-28 01:53
洪儒云网友提问:
鲜蘑腐竹的教程
优质答案:
一、用料: 腐竹200克、鲜蘑菇150克、青豆50克、味精1克、花生油50克、淀粉20克、清汤200毫升、料酒5克、姜1克、精盐3克。
二、将腐竹用水泡软后,放进锅内煮熟,捞出后沥往水分,切成寸段,备用。将蘑菇洗净后,泡浸1小时,捞出,切成丝,备用。
三、在锅内放油烧至八成热时,放进姜末,煸炒后,加料酒、清汤、精盐,拌炒几下,下腐竹、青豆、鲜蘑菇,小火煨进味后,加进味精,淋上淀粉,盛盘即可。
以上就是腐竹,切成,蘑菇的相关信息资料了,希望能帮到您。