临沂炒鸡的教程(临沂炒鸡怎样做视频)
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发表时间：2022-05-28 01:16
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杨家桂网友提问：
临沂炒鸡的教程
优质答案：
一、用料：三黄鸡一只、青椒、红椒。配料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷、黄豆酱、老抽、料酒、盐、鸡精。
二、鸡洗净斩小块。青椒、红椒切块。葱切段、姜切丝、蒜切片。
三、炒锅烧热加油，下进花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。
四、下进葱段、姜丝，再下进鸡块翻炒。
五、鸡块炒变色后加进适量料酒，再加进少许老抽翻炒。炒到汤汁渐无，加进一大勺黄豆酱翻炒。假如太干可一边炒一边分几次点进少量净水。
六、炒大约10分钟，加进蒜片。
七、再下进青椒、红椒翻炒约1分钟，加盐、鸡精炒匀出锅。
8、味香色美的的临沂炒鸡就可以出锅了，整个过程要2个小时左右。
以上就是翻炒,临沂,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
