家常菜普宁炸豆腐的教程(普宁豆腐的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 01:10
吴惠劭网友提问：
家常菜普宁炸豆腐的教程
优质答案：
一、用料：老豆腐(1盒，400克)、韭菜(3根)、红椒(半只)、油(2碗)、盐(1汤匙) 。
二、韭菜往根，洗净切成细末；老豆腐片成两块，切成三角块；红椒切细丁。
三、烧热2碗油，放进老豆腐块，开大火油炸10分钟。
四、待老豆腐呈微黄色，用长筷将粘连的豆腐分开，捞起用厨房纸吸干余油。
五、取一空碗，加进韭菜末和1汤匙盐，注进半碗凉开水调匀，做成蘸料。
六、取一小蘸碟，盛进适量韭菜盐水，置于大碟中。
七、将炸豆腐摆于蘸碟旁，洒进红椒丁，吃时蘸上韭菜盐水即可。
以上就是老豆腐,韭菜,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
