营养又美味的蒜香排骨的做法(蒜香排骨怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 01:16作者:童启光

营养又美味的蒜香排骨的做法(蒜香排骨怎么做)

林志群网友提问:

营养又美味的蒜香排骨做法

优质答案:

一、食材:排骨1000克,蒜2个,生抽20克,老抽10克,油10克,姜3片,冰糖15克,盐1克,白芝麻1勺。

二、锅中倒油,放进蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。

三、放进排骨、姜片,转大火炒干水分,至排骨微焦。

四、倒进生抽、老抽、冰糖炒匀。

五、加水没过排骨,加盖小火炖50分钟左右,至汤汁变少,排骨比较软烂。

六、倒进煎过的蒜粒翻炒,加盐炒匀,转中小火,开盖边煮边收汁。

七、均匀的撒上白芝麻。

8、出锅装盘。

以上就是排骨,小火,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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