三丁鸡蛋饼的做法介绍(茄子鸡蛋饼的做法)
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发表时间：2022-05-28 01:39
张明璇网友提问：
三丁鸡蛋饼的做法介绍
优质答案：
一、用料：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋。
二、将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
三、打两只鸡蛋，加进适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要往返的搅，否则影响效果和口感。
四、在锅里放进适量的食用油（油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃），烧至温热时，倒进搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。
以上就是鸡蛋,甘蓝,丝瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
