鸡汤怎么做好吃(猪肚鸡汤怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 01:26
郭法美网友提问：
鸡汤怎么做好吃
优质答案：
一、原料：1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐适量、鸡精适量、胡椒适量、生姜适量。
（1）将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿，再洗一遍，沥干水后备用。
（2）山笋野菌洗干净后切片，把红枣、黄花泡到温水里一段时间，把生姜切成片。
（3）锅中倒进少量色拉油，放进姜片进行翻炒，炒香之后放进鸡块，炒到鸡肉断生，倒进少量料酒。
（4）将炒过的鸡肉倒进煲汤地锅中，加进足量的水，盖上盖儿，开大火把水烧开后改最小火，慢慢地炖1个小时。
（5）打开盖子，将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中，加进食盐，再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
以上就是红枣,黄花,色拉油的相关信息资料了，希望能帮到您。
