薏米乌鸡汤的烹饪方法(红枣薏米乌鸡汤的功效窍门)
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发表时间：2022-05-28 01:56
许晏木网友提问：
薏米乌鸡汤的烹饪方法
优质答案：
一、材料：乌鸡(半只，380克)，薏米(50克)，莲子(50克)。辅料：姜(2片)。调味品：盐(1/3汤匙)。
二、洗净膛好的乌鸡，斩往脚爪和头，斩成块状。
三、薏米和莲子洗净，用净水浸泡30分钟；莲子剥开，往除莲心备用。
四、烧开半锅水，倒进乌鸡块焯往血水和异味，捞起沥干水待用。
五、汤锅内注进5碗净水，放进乌鸡和姜片搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮10分钟。
六、倒进薏米和莲子搅拌均匀，加盖以小火续煮60分钟即可。
以上就是薏米,乌鸡,莲子的相关信息资料了，希望能帮到您。
