怎么做火腿炒茄瓜(茄瓜炒火腿肠)
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发表时间：2022-05-28 01:10
夏尚苹网友提问：
怎么做火腿炒茄瓜
优质答案：
一、原料：三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。调味料：猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
二、首先把火腿切片，茄子往皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
三、然后烧锅下猪油，放进生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至进味断生时。
四、然后再加进茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋进麻油，翻炒几下出锅进碟即成，火腿炒茄瓜就做好了。
以上就是火腿,生粉,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
