竹筒粽子怎么做法(竹筒粽子简单做法和配料)
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发表时间:2022-05-28 01:29
陈秀祥网友提问:
竹筒粽子怎么做法
优质答案:
一、食材:竹筒适量,粽叶适量,红豆50g,花生50g,糯米500g,红枣40g,蜜枣50g,葡萄干30g,莲草适量,棉线适量,蔓越莓干30g,香油5ml。
二、竹筒清洗干净,晾干备用。
三、干粽叶和莲草放水煮开消鸩杀青,再用净水浸泡一夜。
四、糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,净水中浸泡一天一夜。
五、蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。
六、适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。
七、适量糯米和红枣混合做小枣粽,适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽,适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽。
8、在竹筒内刷一层麻油,用莲草将竹筒外面绑紧,分别将四种粽子原料填进竹筒内。
9、用粽叶封口,用棉线扎紧。
10、高压锅内放半锅水,将竹筒粽放进,高压锅内开火一个小时,关火后焖一个上午即可。
以上就是竹筒,糯米,蜜枣的相关信息资料了,希望能帮到您。