美味糖醋鱼的做法简单介绍(糖醋鱼的做法最正宗的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 01:48
曹欣怡网友提问：
美味糖醋鱼的做法简单介绍
优质答案：
一、材料：草鱼1000克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，葱5克，料酒适量。
二、鱼往磷、鳍、腮，内 脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起，取出放进盘内待用，
三、起锅放油烧7-8成热，投进挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中。
四、锅留底油烧热， 加进葱、姜末爆香，葱，姜末捞出，放进酱油、白糖、盐、料酒、醋、姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可端出。
以上就是姜末,料酒,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
