麻辣豆腐怎么做(麻辣豆腐怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-28 01:50
冯欢秋网友提问：
麻辣豆腐怎么做
优质答案：
一、材料：豆腐（300克）、牛肉馅（100克）、青蒜（50克）、豆瓣酱（40克）、辣椒面（10克）、花椒面（1.5克）、黄酒（20克）、盐（5克）、姜末（3克）、水淀粉（40克）、高汤（250克）等。
二、具体操纵：
（2）青蒜洗净，切1厘米长的段，豆瓣酱和豆豉剁碎；
（3）锅进油至六成热，放进牛肉馅煸干水分后，加进黄酒，再加进豆瓣酱炒出红油；
（4）加进辣椒面、姜末，豆豉炒香，倒进高汤、下豆腐，加酱油、盐，用微火将豆腐烧透进味；
（5）汤略干时，放进青蒜、水淀粉，收汁、盛盘、撒花椒粉即可。
以上就是豆腐,青蒜,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
