教你清洗蛤蜊的2个方法(蛤蜊怎么才能清洗干净)
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发表时间：2022-05-28 01:40
周凯东网友提问：
教你清洗蛤蜊的2个方法
优质答案：
一、泡水法。预备一盆大约在20℃上下的净水。向净水中放进少量的盐和香油，搅动到盐完全融化了位置，留意盐和香油倒进的不要太多，适量即可。这个时候再将蛤蜊倒进水中浸泡大约两三个小时，这时会发现水盆底部已经有一层泥沙了，将蛤蜊捞出用净水多清洗几遍就可以烹饪了。
二、摇摆法。预备大一点的盆子或者是盒子，最好选择带盖的，假如家中没有带盖的盆子或者是盒子就选择高一点的，不易将蛤蜊摇摆出。盖上盖子之后用手不停的摇摆盆子，留意摇摆盆子的力气要适中并且力气均匀，不要用太大的力气，由于力气太大很易让蛤蜊的壳碎掉，这样就不美观了。摇摆大约2分钟之后蛤蜊就被摇晕了，这时蛤蜊会开口吐出一部分泥沙。用水清洗一下蛤蜊，将盆子底部的泥沙清洗出往即可。将蛤蜊倒进盆子当中，然后向盆子中注进水，让水没过蛤蜊就可以了。
以上就是蛤蜊,盆子,泥沙的相关信息资料了，希望能帮到您。
