菠萝苦瓜鲜鸡汤的教程(苦瓜菠菜汤)
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发表时间:2022-05-28 01:27
江骏生网友提问:
菠萝苦瓜鲜鸡汤的教程
优质答案:
一、用料:菠萝、苦瓜各1个,鲜光鸡半只,猪瘦肉100克,生姜3片。
二、苦瓜洗净,往籽,切块;菠萝往皮、往籽钉,切块、往芯;鲜光鸡洗净,往头、尾和脏杂,切块。
三、将苦瓜、鸡同猪瘦肉、姜一起放进瓦煲内,加进净水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火滚约1个半小时,下菠萝块,续滚沸20-30分钟,调进适宜食盐便可。
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