鲜美可口清蒸草鱼的做法介绍(清蒸草鱼的做法和步骤鱼的做法)
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发表时间:2022-05-28 01:10
叶佩璇网友提问:
鲜美可口清蒸草鱼的做法介绍
优质答案:
一、预备材料:草鱼1条500克、柿子椒10克、食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。
二、草鱼洗净,刮往鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜;
三、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡进净水中,即可得到自然卷区的造型;
四、大火烧开锅中的水,将鱼放进,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣往姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。
以上就是草鱼,姜丝,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。