包子蒸好不瘪的办法(蒸包子用什么办法不塌)
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发表时间:2022-05-28 01:21
林佩君网友提问:
包子蒸好不瘪的办法
优质答案:
一、和面比例。一般500克面粉加进4克酵母和2克泡打粉。和面要用30-35℃的温水和面,水不能太多,否则面团不轻易发酵。