煎糍粑怎么做(煎糍粑怎么做不粘在一起)
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发表时间:2022-05-28 00:16
李钰婷网友提问:
煎糍粑怎么做
优质答案:
一、原料:糯米500克、大米150克、红糖75克、植物油250克。
二、将两种米拌和均匀,磨成吊浆水磨粉。
三、将水磨粉放盆内,加水200克和红糖25克,揉成粉团,再切成每个重80克的剂子,做成糍粑团。
四、将平锅架火上,放油(不可多)烧热,均匀撒进红糖25克,随即将糍粑团下锅,用锅铲。
五、把糍粑团按成扁圆形,见底面煎黄即翻身,共翻两次;再下红糖50克,继续煎几分钟,即可。
六、出锅,在每个糍粑上均匀地撒少许糖。
以上就是糍粑,红糖,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。