制作酥鱼的方法是什么(做酥鱼方法窍门)
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发表时间：2022-05-28 00:29
刘心霖网友提问：
制作酥鱼的方法是什么
优质答案：
一、预备用料。胖头鱼尾、油、酱油、黄酒、糖、蚝油、葱、姜、盐、老抽。
二、将鱼尾切片，放进碗中加进葱姜丝，加酱油腌制半小时，锅中烧油放进鱼块，大火炸至两面金黄，捞出沥干。
三、锅中烧油，放进葱姜炒香，倒进酱油，蚝油，黄油，白糖，水，老抽，大火烧开。
四、将鱼放进浸泡五分钟，捞出装盘。
以上就是放入,蚝油,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
