烫面葱花饼怎么做(烫面葱花饼怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 00:26
王哲豪网友提问:
烫面葱花饼怎么做
优质答案:
一、盆中倒进500克面粉,一半用120毫升开水和面,一半用130毫升凉水和面。用筷子搅拌到没有干面粉就下手揉面,揉到面团光滑就可以了。盖上保鲜膜醒面。
二、这时来做一下油酥。舀3勺面粉放碗中,再加一点椒盐粉,用热油浇到上面,搅拌均匀就可以了。
三、面醒好后,把它移到按板中,擀成大薄片,展上油酥,再撒上葱花,葱花用油拌过会比较香。再把它卷起来。然后均匀切成剂子。把每一个剂两边收口,再按扁,擀成薄饼即可。
以上就是葱花,烫面,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。