桂鱼如何做最好吃(桂鱼适合怎么做)
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发表时间:2022-05-28 00:49
张哲龙网友提问:
桂鱼如何做最好吃
优质答案:
一、用料:桂鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇(鲜)25克、猪油10克、姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。
二、将桂鱼杀好,往浮皮,往内脏,洗清,放进开水锅内川一下,取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。
三、将冬菇片,冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取往葱、姜即好。
以上就是桂鱼,冬笋,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。