米粉饺的做法(大米粉饺的做法)
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发表时间:2022-05-28 00:46
林明菱网友提问:
米粉饺的做法
优质答案:
一、用料:粘米粉0.7斤、糯米粉1.3斤、木耳适量、虾米适量、腩肉适量、盐适量。
二、将肉剁碎,木耳泡发剁碎,加上虾米,放锅炒熟
三、粘米粉,糯米粉混合,中间挖窝,把刚烧开的水缓慢倒进中间,边倒边用筷子顺时针搅。
四、大概烫熟五份之三的米粉即可
五、上下揉搓烫熟的米粉,边搓边混进没烫熟的生米粉。最后揉搓成一粉团。
六、从粉团上揪下一小块搓圆用手压扁,捏成薄圆块。
七、把陷放倒米粉片中间捏合即可,跟包饺子一样。
8、放锅,小火煎到两面金黄出锅即可。
以上就是米粉,木耳,虾米的相关信息资料了,希望能帮到您。