如何制作胡辣汤(胡辣汤怎么制作方法)
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发表时间:2022-05-28 00:58
张珮瑜网友提问:
如何制作胡辣汤
优质答案:
一、用料:鸡蛋1个、豆腐适量、水发木耳几朵、胡萝卜少许、盐1勺、醋2勺、白胡椒粉1勺、水淀粉适量、香油适量、香菇几多、香菜几根、火腿肠半个。
二、鸡蛋打散,豆腐和香菇进水焯往涩味。
三、香菇,木耳,火腿肠,胡萝卜,豆腐切丝,香菜切末。
四、锅里放净水,坐火上烧开,加进豆腐,木耳,胡萝卜,火腿肠,照顾丝,加盐调味。
五、加生抽和老抽上色,加水淀粉勾芡,后把鸡蛋打进往快速拨散成蛋花。
六、撒上香菜末,滴上几滴香油,空碗内加进白胡椒粉,醋,把汤倒进往即可。
以上就是香菜,豆腐,木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。