糖油饼的做法(油炸糖油饼的做法)
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发表时间：2022-05-28 00:50
陈依芝网友提问：
糖油饼的做法
优质答案：
一、主料：面粉350克、精盐3克、水215克、酵母(干)3克。
二、辅料：糖皮食材面粉40克、油10克（糖皮）、红糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。
三、350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒进面粉中，搅成絮状。
五、面团发酵的时候，把配方中糖皮的所有食材放进碗中搅匀。
六、面团发酵蜂窝状即可。
七、面板上抹上一层油，取一小块面团擀成圆饼，厚度和一元硬币一样就可以，然后用刀在中间划上三道。
8、油温六成热的时候，把油饼放进往，油饼会立即膨胀起来，然后翻面。
9、糖饼两面炸至金黄熟透捞出控油就可以了。
以上就是油饼,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
