衡阳糄粑的做法步骤(衡阳糄粑用什么做的)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 00:38
林杰松网友提问:
衡阳糄粑的做法步骤
优质答案:
一、用料:糄粑6个,红糖少许,水少许。
二、糄粑泡水至软,中大火蒸7分钟。
三、红糖加少量水小火煮至小泡,放进蒸好的糄粑,一直煮至有点硬壳,时时翻面,这时糖浆是很多大泡泡的。
四、就可以吃了,这时糖浆有点拉丝,外面有点脆,糯米的韧性,里面软糯不黏牙,一咬就断,特别好吃。
五、生的可以冷冻保存,吃的时候直接拿出来泡水15分钟,捏到芯有些软就可以上锅蒸了,泡太久就化了。
以上就是糖浆,红糖,衡阳的相关信息资料了,希望能帮到您。