腌芥菜疙瘩的腌制方法(腌芥菜疙瘩怎么腌好吃)
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发表时间:2022-05-28 00:54
李忆孝网友提问:
腌芥菜疙瘩的腌制方法
优质答案:
一、将芥菜削往老皮洗净,切成两半或三瓣。
二、芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。
三、大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进往用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出。
四、放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉。
五、捞出放在能遗漏水的收留器里控净水。
六、等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放进控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可。
以上就是芥菜,切成,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。