毛芋头是煮着好吃吗(毛芋头可以直接煮着吃吗)
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发表时间：2022-05-28 00:12
吴惠劭网友提问：
毛芋头是煮着好吃吗
优质答案：
一、芋头可蒸可煮。 芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保存的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，实在都不是最好的吃法，由于芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更轻易发胖。
二、根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。假如采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。
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