萝卜丸子的做法(萝卜丸子的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-28 00:49
林秀绮网友提问:
萝卜丸子的做法
优质答案:
一、食材:萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。
二、萝卜用擦丝器擦成细丝,放进开水中汆一下,这样可以往除萝卜的辛辣味,炸出的丸子一点苦味都不会有。
三、放进盐,葱姜碎,五香粉,蚝油搅拌均匀。
四、磕进鸡蛋,搅匀。
五、最后放进适量面包糠,搅匀就可以炸制了。
六、手上沾点油,把调好的馅料捏成乒乓球大小的丸子,油温四五成热时下进丸子。
七、小火炸制焦黄熟透即可捞出控油装盘。
以上就是丸子,萝卜,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。