烤麸凉拌茄子的做法介绍(烧烤凉拌茄子怎么做)
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发表时间：2022-05-27 23:26
方劭中网友提问：
烤麸凉拌茄子的做法介绍
优质答案：
一、预备用料。烤麸、紫茄、花椒粒、干红辣椒、花生酱、米醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香油、花生碎。
二、蒜粒剁成泥备用。
四、花生酱用米醋调开后，加生抽、糖、盐、香油、和少少的水调成合适的稠度，再加进刚才爆香的花椒油调匀。
五、烤麸凉水洗净后淡盐水中氽熟放凉，挤干水分。
六、茄子洗净，水开后上锅蒸约10～15分钟至筷子能插进的程度。
七、放凉的烤麸和茄子分别切或撕成细条。
8、依次码好烤麸条、茄条、蒜泥，浇上1中调好的味汁，最后放上花生碎即可上桌。
以上就是茄子,米醋,蒜泥的相关信息资料了，希望能帮到您。
