烩鸭舌掌最正宗的做法(口味鸭掌的做法)
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发表时间：2022-05-27 23:20
林升军网友提问：
烩鸭舌掌最正宗的做法
优质答案：
二、坐锅点火烧热，放进白糖，加进少许油，用小火慢慢熬煮至暗红色，立即加进净水煮沸，待凉制成糖色。(油熬糖色速度快，要留意把握好火候。)
三、坐锅点火，将卤料包放进老汤中烧开，再加进糖色、酱油、冰糖、精盐、味精、干葱头和姜，熬煮约2小时左右，调成红卤汤待用。
四、另取一锅，先将鸭舌用净水煮至八成熟，再放进烧开的红卤汤中，浸卤约15分钟，即可装盘上桌食用。
以上就是鸭舌,放入,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。
