怎么做香浓咖喱牛肉汤(咖喱牛肉汤的做法大全有哪些窍门)
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发表时间:2022-05-27 23:19
黄馨士网友提问:
怎么做香浓咖喱牛肉汤
优质答案:
一、料:牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量;辅料:泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。
二、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮,切块。洋葱洗净切段,备用;
三、牛肉洗净切块,放进开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;
四、锅里加进适量油,倒进小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;
五、倒进汆烫好的牛肉,加进适量泰式红咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味;
六、一次性加进盖过所有材料的开水,加进2-3勺椰浆粉,适量盐、红糖,大火煮15分钟;
七、转小火炖至牛肉软烂,加进适量水淀粉收浓汤汁即可。
以上就是咖喱,牛肉,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。