怎么做牛奶芒果黑莓布丁(草莓芒果布丁怎么做)
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发表时间：2022-05-27 23:09
林欣惟网友提问：
怎么做牛奶芒果黑莓布丁
优质答案：
一、用料：芒果约500g，淡奶油125ml，牛奶125ml，吉祥丁片3片（15g），白砂糖60g，香草精少许，黑莓少许。
二、将吉祥丁片剪成小块，泡在50ml的牛奶中；
三、将糖和剩余的一半牛奶混合，小火煮，边煮边用勺子搅和将糖化开，不要煮沸；
四、将泡软的吉祥丁片倒进第2中，用勺子搅和直到吉祥丁片融化，加进香草精，凉凉备用；
五、芒果往皮，取一半切成大块，另一半切丁备用；
六、将切成大块的芒果和淡奶油混合，打成糊糊状；
七、将第3和第5混合、搅匀。倒进布丁瓶后（或其它模具），每瓶中均匀装进芒果丁，黑莓，用锡纸封上后放冰箱冷躲，约三、4个小时即可凝固。
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