金华玉树鸡的做法是什么(玉兰片的做法)
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发表时间：2022-05-27 23:27
张进圣网友提问：
金华玉树鸡的做法是什么
优质答案：
一、原料：三黄鸡一只，金华火腿70克，芥兰300克，北菇，蚝油，味精，精盐，绍酒，淀粉，老抽上汤等
二、做法：三黄鸡用油汤浸熟，往骨起肉切块，把火腿切成片，一片夹一片码放在盘中，芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边，锅中放上汤，加进盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，淋在鸡上即可。
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