冻鸭的做法介绍(冻鸭怎样做好吃)
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发表时间：2022-05-27 23:00
李佳蓉网友提问：
冻鸭的做法介绍
优质答案：
一、用料：大光鸭（1只）、猪肉（500克）、猪皮（200克）、酱油（60克）、精盐（12.5克）、黄油（75克）、白糖（40克）、茴香（少许）、八角（少许）、葱姜（少许）。
二、把光鸭、猪肉、猪皮一道放进开水内稍煮一下，解除血水，取出放进砂锅，加适量的水（以能沉没材料为度）和酱油、盐、酒、糖、茴香、八角、葱、姜、用温火炖烂。
三、将汤泌出，盛在大碗内，再把鸭取出，拆往骨，也放进大碗内，其他都不要，用快冻方法冻好后，倒出切成大块即好。
以上就是猪皮,茴香,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
