蚕豆发芽快的方法(如何让蚕豆发芽)
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发表时间:2022-05-27 23:26
陈雅云网友提问:
蚕豆发芽快的方法
优质答案:
一、净水浸泡。将筛选过的蚕豆, 用冷水洗净, 放在盆里或钵里, 加进冷水浸泡, 水面超过蚕豆3~4厘米, 浸泡12~24小时(夏季时间短些, 冬季长些), 将蚕豆倒进米箩内冲洗干净再换水, 浸泡48小时后。
二、沥往水, 洗干净装进食品袋.,保温抽芽。将蚕豆装进食品袋, 扎紧袋口, 放在桌子上或其他器皿中。
三、每隔一段时间,,隔着袋翻动一下, 使温度均匀. 每过12小时解开袋口, 倒出蚕豆, 检查发芽情况。同时用净水冲洗蚕豆和食品袋, 然后再按上述方法进袋存放。在室温27~28℃的条件下, 经3~4天, 芽菜的均匀长度一般为0.5~1.1厘米左右, 待发芽率达90%以上时即可烹食。
以上就是蚕豆,放在,食品的相关信息资料了,希望能帮到您。