家常卤鸡翅的做法(卤鸡翅的做法)
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发表时间:2022-05-27 23:35
王菁娥网友提问:
家常卤鸡翅的做法
优质答案:
一、食材:翅中适量,白糖适量,生姜适量,蒜适量,八角2-4个,盐适量,料酒适量,鸡精适量。
二、首先,将翅中洗净,并在其表面划伤三刀;切好姜片,拍好蒜,待用。
三、然后,锅中倒进净水,煮开,将鸡翅倒进热水中,烫好后,捞出。
四、接下来,锅中倒进适量的油,并放进适量的白糖。
五、糖化后,倒进鸡翅,煎至金黄,然后放进生姜,蒜,八角,翻炒几下。
六、随之,就可以倒进净水了,并加进适量的料酒,盐,鸡精,搅拌均匀后,盖上锅盖焖煮。
七、带锅中的水分快要煮干时,翻炒,收汁,便可以出锅了。
以上就是鸡翅,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。