怎么制作红烧排骨(怎样制作红烧排骨?)
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发表时间:2022-05-27 23:33
李于婷网友提问:
怎么制作红烧排骨
优质答案:
一、原料:排骨,生抽,老抽,料酒,鸡精,五香粉,干辣椒,八角,姜。
二、锅里放水和花椒煮开。
三、放进排骨大火煮开。
四、排骨捞出洗净沥干水备用。
五、锅里放油,小火炒葱姜八角。
六、倒进排骨炒到微黄。放进干辣椒,继续煸炒排骨边沿焦黄。
七、沿着锅边倒进料酒。煸炒几下沿着锅边倒进生抽老抽,放进五香粉。
8、兑水沉没排骨,大火烧开。
9、转小火炖30-50分钟。调进盐。
10、大火收汁到粘稠,出锅调进鸡精即可。
以上就是排骨,大火,香粉的相关信息资料了,希望能帮到您。